آلبالو 100 گرم ، آب 1 لیوان ، نبات به میزان دلخواه
آلبالوها را از چوب هایشان جدا کرده و می شوییم و هسته هایش را جدا می کنیم . آن ها را در قوری میریزیم و روی آن را با آب گرم می پوشانیم . آنگاه روی حرارت می گذاریم تا بجوشد . بعد نبات را به آن اضافه می کنیم و روی کتری یا سماور می گذاریم و روی آن را با پارچه می پوشانیم . 20 دقیقه بعد دم کشیده و آماده است .
می توانید به دمنوش طبق سلیقه خودتون آبلیمو ، عسل ، دارچین ، هل و ... اضافه کنید .
منبع : کتاب آشپزی با پارمیس کوچولو
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاهده
وبلاگ علم امروز
مطلب مرتبط
طرز تهیه چیزکیک سرد با میوه و ژله
